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工業(yè)微波干燥設(shè)備生產(chǎn)廠家
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微波真空干燥技術(shù)是將微波干燥技術(shù)與真空干燥技術(shù)相結(jié)合的技術(shù)，因而，微波真空干燥技術(shù)除了具有微波技術(shù)所具有的干燥速度快、殺菌、能量利用充分、安全無害等特點(diǎn)外，還具有以下特點(diǎn)：
在食品加工中的應(yīng)用很廣泛。微波干燥比傳統(tǒng)熱風(fēng)干燥更快、能效更高、產(chǎn)品品質(zhì)更均一。微波干燥系統(tǒng)能量集中，與傳統(tǒng)的熱風(fēng)干燥設(shè)備比較,只占用其20%~ 30%的空間,能實(shí)現(xiàn)快速、有效的熱處理，防止產(chǎn)品品質(zhì)下降。
微波是一種高頻電磁波，具有電場所特有的振蕩周期短、穿透能力強(qiáng)、與物質(zhì)相互作用可產(chǎn)生特定效應(yīng)等特點(diǎn)，碳酸鋰物料通過微波干燥方式進(jìn)行干燥時，磁性異物引入量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于閃蒸干燥、盤式干燥等傳統(tǒng)干燥方式，在電池制備過程中，提高了電池的安全性能。
化工行業(yè)微波干燥設(shè)備微波加熱與傳統(tǒng)的加熱方法相比有很大的區(qū)別，傳統(tǒng)加熱方法是依靠熱源，通過輻射、傳導(dǎo)、對流等途徑，首先使物體的表面加熱，然后經(jīng)熱傳導(dǎo)，使內(nèi)部的溫度由表及里逐步升高。
熱風(fēng)微波真空組合干燥技術(shù)是根據(jù)物料在不同干燥階段水分含量及組織機(jī)構(gòu)等特性的變化情況，依照優(yōu)勢互補(bǔ)原則，分階段進(jìn)行的一種干燥技術(shù)。
微波干燥是一種新型的干燥方式。干燥時，微波能直接作用于介質(zhì)分子轉(zhuǎn)換成熱能，由于微波具有穿透性能使介質(zhì)內(nèi)外同時加熱，不需要熱傳導(dǎo)，所以加熱速度非常快，對含水量在百分之三十以下的食品，干燥速度可縮短上百倍。
以生鮮淡水魚為原料，經(jīng)處理、調(diào)味、烘烤、碾壓、拉松等工藝流程而制成的凡味淡水魚片，以其制作簡單，營養(yǎng)豐富，風(fēng)味良好，便于攜帶等優(yōu)點(diǎn)，受到廠大得費(fèi)者的?愛，同時也解決了魚產(chǎn)品淡旺兩季供貨不均的問題，提高了魚產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)價值與社會價值，促進(jìn)了淡水魚產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
